Aktuelle Neuigkeiten aus dem Hofstadel Mönchberg
Hier sind Sie immer auf dem neusten Stand. Aktuelle Neuigkeiten aus dem Hofstadel, unserer Landwirtschaft und den Veranstaltungen.
Schönes Wetter in Sicht
(31.03.2016)
Trotz der aktuell feuchten Witterung haben wir alles für die Freiluftsaison 2016 vorbereitet. Die Holzbänke wurde komplett abgeschliffen, neu eingelassen und auf ihrem Platz perfekt ausgerichtet. Auch die Sonnenschirme wurden positioniert.
Somit steht dem Sonnenschein am Wochenende nichts mehr im Wege, außer vielleicht der Sonnenschirm :-)
Im Märze der Bauer die Rößlein einspannt!
(21.03.2016)
Kaum hat das Jahr begonnen, werden die Tage länger, die Sonnenstrahlen intensiver und die Temperaturen wärmer. Geträu dem Sprichwort und Liedtext haben auch wir in der vergangene Woche unsere Pferde eingespannt und mit der Feldarbeit begonnen. Auf dem Foto sind unsere 180 Pferde mit einer Sämaschine bei der Aussaat von Fenchel zu sehen.
Neben der Aussaat wurde im kontrolliert ungespritzen Winterweizen und Roggen (für die Bäckerei Weigand) die erste mechanische Unkrautregulierung durchgeführt, der erste Mineraldünger gestreut sowie ein Teil der Gewürze für die Ernte 2016 gesät.
Route der Genüsse - Genussführer
(18.01.2016)
Seit Januar gibt es bei uns in der Gaststätte die Genussführer und wir müssen sagen, diese sind echt super geworden!
Die Route der Genüsse besteht aus sechs Abschnitten. Jeder hat seinen eigenen Charakter. Jeder bietet seine ganz individuellen Genüsse.
Was aber alle Routenabschnitte verbindet, sind die Betriebe, die mit viel Leidenschaft, Wissen und Engagement ihre großen und kleinen Unternehmen führen und Produkte und Dienste anbieten, die besonders – ja teilweise einzigartig – sind.
Wir stellen Ihnen auf dieser Internetseite diese Betriebe – unsere Genusspartner – vor. Wir können mit Fug und Recht behaupten, dass sie zu den Besten ihrer Zunft gehören. Und jeder bietet ganz eigene, ganz besondere Genüsse, auf die Sie sich freuen können. Das müssen übrigens nicht immer nur kulinarische Highlights sein.
Wir möchten Sie neugierig machen. Wir wollen Sie verführen, uns und unsere wunderschöne Region zu besuchen.
Denn am besten machen Sie sich persönlich auf die Reise entlang der Route der Genüsse. Erleben Sie selbst, was wir unter Genuss verstehen, und lernen Sie die Menschen kennen, die für so viel Genuss verantwortlich sind. Wir versichern Ihnen: "Es lohnt sich!"
Quelle und weitere Infos zu dem Projekt: http://route-der-genuesse.de/home.html
Gerne können Sie diese Genussführer bei uns kostenlos mitnehmen.
Schauen Sie doch mal rein!