Aktuelle Neuigkeiten aus dem Hofstadel Mönchberg
Hier sind Sie immer auf dem neusten Stand. Aktuelle Neuigkeiten aus dem Hofstadel, unserer Landwirtschaft und den Veranstaltungen.
Was lange währt, wird endlich...
(25.05.2015)
...fertig.
Vergangene Woche konnten wir nach fast einem Jahr Bauzeit unser neues Gewürzlager beziehen. Auch wenn das ein oder andere Regal (Hochregal) noch aufgestellt werden muss, kehrt so langsam Ordnung in die chaotische Lagerhaltung ein.
Pressebesuch
(21.05.2015)
Heute hatten wir eine Betriebsführung der besonderen Art. Es haben fast ausschließlich Reporter an dem Betriebsrundgang teilgenommen.
Von der Gaststätte über die Wurstküche, in das neue Gewürzlager und am Schweinestall vorbei, wieder zurück zum Hofstadel wurde alles begutachtet.
Jetzt heißt es abwarten, wann und wo etwas über uns erscheint.
Natürlich werden wir darüber wieder berichten :-)
Kümmelblüte
(17.05.2015)
Der Kümmel gehört zur Gattung der Doldenblütler und wird seit 2012 auf unserem Betreib als Gewürz angebaut. Mit dem Ende der Raps- und Obstbaumblüte beginnt auch dieses Jahr wieder die Kümmelblüte. Folglich ist die Kümmelblüte nicht nur optisch eine Bereicherung, sondern bietet auch Nahrung für Bienen und sonstige Insekten.
Erkennungsmerkmal des Kümmels: Die Blüte des Kümmels hat sehr große Ähnlichkeint mit der Wiesen-Schafgarbe.