Aktuelle Neuigkeiten aus dem Hofstadel Mönchberg

Frischer Süßmost und Apfelsaft

(10.10.2014)

Das lange Warten hat sich gelohnt, 58°Oechsle und eine schöne dunkle Farbe sind die besten Voraussetzungen für einen hervorragenden Apfelwein und naturtrüben Apfelsaft. Wir verwenden hierfür ausschließlich handverlesene Äpfel von unseren ungespritzten Streuobstbeständen in Mönchberg (und Eschau).

Heute Morgen hatten wir unseren ersten Keltertermin bei der Kelterei Geis in Elsenfeld. Mit bewärter Technik und etwas Men-Power wurde auch der letzte Tropfen aus dem Apfel gepresst. Nach einer kurzen Ruhepause für den frisch gepressten Apfelmost ging es weiter in unsere Edelstahlsaftfässer sowie in die Praktische Bag-in-Box. Somit steht der gesunde, vitaminreiche Apfelsaft wieder zum Verzehr bereit.

 

PS. Wir haben den Apfelsaft auch wieder in der 5 Liter Bag in Box für den Genuss zuhause.

Frühschoppen am 03.10.2014

(04.10.2014)

Wie jedes Jahr fand am 03. Oktober, bei schönstem Sonnenschein, wieder unser Frühschoppen mit dem Musikverein Harmonie Mönchberg statt.
Bei diesem Anlass konnten wir das 10-jährige Hofstadel-Jubiläum mitfeiern. Wir bedankten uns bei allen Gästen mit einem typischen Festbieranstich und Freibier.

Bei Weißwurst, Brezel und Weißbier vergingen die schönen Stunden wie im Flug.

Einige Bilder finden Sie in unserer Bildergalerie.

Vielen Dank an unsere Gäste, den Musikverein und die Distelhäuser Brauerei..

 

 

Churfranken Genuss-Festival 2014

(30.09.2014)

Am 18. + 19. Oktober 2014 präsentieren wir unser "Stadel" und unsere Produkte auf dem Churfranken Genuss-Festival 2014 im Hofgut von Hünersdorff in Wörth am Main.

Folgende Produkte können probiert und gekauft werden:

- Bauernpresskopf

- Bauernleberwurst

- Bauernschwartenmagen

- Bauerneisbein

- roher Schinken vom Schwäbisch-Hällischem Landschwein

- Kümmel aus unserem eigenen Anbau

 

weitere Infos finden Sie unter: http://www.churfranken.de/genuss/genuss-festival-2014.html

 

Besuchen Sie unseren Stand! Wir freuen uns auf Sie!